Варенье из грецких орехов содержит много биологически-активных компонентов, витамина C и йода. Его употребление укрепляет иммунитет, способствует улучшению мозговой деятельности, борется с бессонницей, гипотиреозом, гриппом, ангиной, нервными расстройствами, сердечными заболеваниями, гипертонией, атеросклерозом. Варенье из зеленых грецких орехов помогает предотвратить рак предстательной железы у мужчин и рак молочной железы у женщин. Оно также применяется в народной медицине для лечения подагры, ревматизма, стоматита, заболеваний мочевого пузыря, почек, сердца, фурункулеза и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Ариса по-армянски - традиционное блюдо армянской кухни, которое готовят на выходные дни. Рецепт включает курицу, крупу дзавар, масло топленое, лук и соль. Курицу варят в бульоне, затем нарезают кусочками и добавляют в крупу. Лук обжаривают на масле и подают вместе с арисой.

Ачар с грибами - вкусное блюдо из крупы ачар, шампиньонов, мяса и лука. Рецепт приготовления простой и не требует много времени. Блюдо получается насыщенным и ароматным благодаря добавлению сливочного масла.

Имам баялды - это вегетарианское блюдо из фаршированных баклажан, которое можно приготовить с мясом. В статье представлен рецепт имам баялды по-армянски, который включает в себя баклажаны, сладкий перец, лук, чеснок, томаты, томатную пасту, соль, черный перец молотый, хмели-сунели, сахар, сок лимона и растительное масло. Приготовление блюда займет около двух часов, включая вяление томатов и запекание в духовке. Готовое блюдо можно подавать со свежей зеленью и картофелем в качестве гарнира.